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1.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : servicios de bar y restaurante /
creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤.
por
Fernández Garcia, David
Rivera Padilla, José
Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 E72e
.
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2.
Escuela Daly de hostelería y turismo : Dirección y Recepción /
creación y dirección general David Fernández García ; textos y asesoría técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib.
por
Rivera Padilla,Jose
Fernández García, David
Rivera Padilla, Jose
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 R62d
.
Hacer reserva
3.
Escuela Daly de hostelería y turismo : Regiduría de Pisos /
creación y dirección general David Fernández García ; textos y asesoría técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib.
por
Rivera Padilla,Jose
Fernández García, David
Rivera Padilla, Jose
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 R62r
.
Hacer reserva
4.
Escuela Daly de hostelería y turismo : Servicios Turísticos /
creación y dirección general David Fernández García ; textos y asesoría técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib.
por
Rivera Padilla,Jose
Fernández García, David
Rivera Padilla, Jose
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 R62s
.
Hacer reserva
5.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : servicios de bar y restaurante /
creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤.
por
Fernández Garcia, David
Rivera Padilla, José
Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 E72a
.
Hacer reserva
6.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : Organización Hotelera /
creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤.
por
Fernández Garcia, David
Rivera Padilla, José
Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 E72a
.
Hacer reserva
7.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : Bar y Coctelería /
creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤.
por
Fernández Garcia, David
Rivera Padilla, José
Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 E72b
.
Hacer reserva
8.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : Snack Bar y Cafetería /
creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤.
por
Fernández Garcia, David
Rivera Padilla, José
Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Daly,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita
(1)
Signatura topográfica:
647.94 E72s
.
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