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621.
Operaciones en la industria de alimentos II / Victor Jairo Fonseca Vigoya-Jaime Alberto Leal A. ... [et al.]. por
  • Casas Borja, Alcira [ed.]
  • Leal Afanador, Jaime Alberto
Edición: Editor Alcira Casas Borja, Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá :̀ Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1995-1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.02 L43o.

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622.
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Ávila, Mara̕ Eugenia Solís Torres ; revisión Humberto Hernández Sánchez. por
  • Charley, Helen
  • Gonzales Ávila, Francisco Alejandro [tr.]
  • Solís Torres, María Eugenia [tr.]
  • Hernández Sánchez, Humberto [rev.]
Series Área ingeniería químicaIdioma: spa Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México ; Bogotá :̀ Editorial Limusa, Noriega.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.8 C31t.

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623.
Derecho y argumentación / Eduardo López Villegas. por
  • López Villegas, Eduardo
Series Colección textos universitarios. DerechoIdioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Ecoe, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 340 L66d .

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624.
Oralidad, debate y argumentación: oratoria forense, estructuras de los alegatos, exordio, narración, demostración, argumentación, refutación, conclusiones / Carlos Arturo Cano Jaramillo. por
  • Cano Jaramillo, Carlos Arturo
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Ediciones Jurídicas Gustavo Ibañez, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 340.17 C15o .

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625.
Elaboración de productos cárnicos : / Paltrinieri,Gaetano por
  • Manuales para Educación Agropecuaria (Bogotá)̀
  • Marco R. Meyer [rev.]
Series Área Industrias Rurales
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Editorial Trillas, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9028 P18e.

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626.
Operaciones en la industria de alimentos III / Fonseca Victor Jairo. ... [et al.]. por
  • Casas Borja, Alcira [ed.]
  • Leal Afanador, Jaime Alberto
Edición: Editor Alcira Casas Borja, Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá :̀ Unisur 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.02 F66o.

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627.
Tecnología de carnes y pescados y manual de prácticas para planta piloto / Guillermo Quiroga Tapias, Gregorio Piñeros Gómez, Ernesto Vladimir Ortiz Peña. por
  • Quiroga Tapias, Guillermo
  • Correa Escobar, Stella [ed.]
  • Piñeros Gómez, Gregorio
  • Ortiz Peña, Ernesto Vladimir
Edición: Editor Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santafé de Bogotá :̀ Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9 Q84t .

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628.
Manual técnico de derivados cárnicos I / María Mercedes Rodríguez Ballén. por
  • Rodríguez Ballén, María Mercedes
  • Mila Estupiñán, María Eugenia [ed.]
Edición: Editor María Eugenia Mila E.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Unad. Facultad de Ciencias Agrarias, UNAD 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9028 R63m .

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629.
Manual técnico de derivados cárnicos II / María Mercedes Rodríguez Ballén. por
  • Rodríguez Ballén, María Mercedes
  • Mila Estupiñán, María Eugenia [ed.]
Edición: Editor María Eugenia Mila E.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Unad. Facultad de Ciencias Agrarias, UNAD 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9028 R63m .

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630.
Manual técnico de derivados cárnicos III / María Mercedes Rodríguez Ballén. por
  • Rodríguez Ballén, María Mercedes
  • Mila Estupiñán, María Eugenia [ed.]
Edición: Editor María Eugenia Mila E.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Unad. Facultad de Ciencias Agrarias, UNAD 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9028 R63m .

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631.
Manual técnico de derivados cárnicos IV / María Mercedes Rodríguez Ballén. por
  • Rodríguez Ballén, María Mercedes
  • Mila Estupiñán, María Eugenia [ed.]
Edición: Editor María Eugenia Mila E.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Unad. Facultad de Ciencias Agrarias, UNAD 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9028 R63m .

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632.
Mataderos municipales : su administración y operación / Sonia Janneth Hincapié Muñoz, Yolima Roció Hincapié Muñoz. por
  • Hincapié Muñoz, Sonia Janneth
  • Hincapié Muñoz, Yolima Roció
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa F ďe Bogotá :̀ Fondo de Publicaciones, Universidad Distrital Francisco Jos ďe Caldas, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9029 H45m .

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633.
Procedimiento civil aplicado / Armando Jaramillo Castañeda. por
  • Jaramillo Castañeda, Armando
Edición: 3a. ed. / aumentada y corregida.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Editorial Temis, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 347.9 J17p .

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634.
Precendentes y estructura de los derechos fundamentales en Colombia : volumen IV / Laureano Gómez Serrano. por
  • Gomez Serrano, Laureano
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Ediciones Doctrina y Ley : Centro de Investigaciones Socio-Jurd̕icas UNAB, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 340.112 G65p .

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635.
Etica y conflicto : lecturas para una transición democrática / Cristina Motta, compiladora ; por Adela Cortina ... [et al.]. por
  • Motta, Cristina
  • Motta, Cristina [comp.]
  • Cortina, Adela, 1947-
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Ediciones Uniandes ; Tercer Mundo Editores, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (2)Signatura topográfica: 340.112 M68e, ...

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636.
Por la cual se establecen las normas de extinción del dominio sobre los bienes adquiridos en forma ilícita / Samper Pizano Ernesto por
  • Colombia
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Ministerio de Justicia y del Derecho, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 364.168 S15l.

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637.
Derecho internacional público / Enrique Gaviria Liévano. por
  • Gaviria Liévano, José Enrique, 1939-
Edición: 2a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Universidad Externado de Colombia, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 341 G19d.

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638.
Derecho de los tratados / Marco Gerardo Monroy Cabra. por
  • Monroy Cabra, Marco Gerardo, 1940-
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Editorial Temis Libreria, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 341.2 M65d .

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639.
Nuevo orden jurídico de los mares y de la pesca / Antonio del Castillo Martínez. por
  • Antonio del Castillo Martínez
  • Castillo Martínez, Antonio del, 1913-
Edición: 2a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Univ. Jorge Tadeo Lozano, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 341.57 C65n.

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640.
Contabilidad de activos / Ángel María Fierro Martínez. por
  • Fierro Martínez, Ángel María
Series Colección ciencias administrativas. Contabilidad
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Bogota :̀ Ecoe Ediciones, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 657 F42c .

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