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Tecnología de tuberculos, raíces y leguminosas de origen alimenticio / Rubén Darío Castellanos Jiménez

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá: Unisur, Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1995.Edición: Editor Humberto GuerreroDescripción: 272 Páginas 24 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • 664.8 C17t
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Libro - Material General Libro - Material General Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita 664.8 C17t (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible (Sin restricciones) Agronomia, Agricultura, Alimentos 018658

Título en la caratula: Tubérculos, leguminosas y raíces alimentarias.

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