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Elaboracion de productos lacteos / Marco R. Meyer , Kirchner Salinas F. Orozco Luna.
Idioma: Español Series Manuales para educacion agropecuaria. Area : industrias rurales ; 32Detalles de publicación: Mexico : Editorial Trillas, 1982.Descripción: 122 paginas Ilustraciones 23 cmISBN:- 9682411025
- 9682439353 (Reimpresion)
- 637.3 M61e 19 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 637.3 M61e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Lácteos Agroindustrial | 018867 |
Prologo, ilustraciones, tablas
Incluye prologo
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