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Microbiología de Alimentos / Emilia María Valenzuela.
Detalles de publicación: Bogota-Colombia Unisur 1992Descripción: 177 paginas ilustraciones,cudaros,graficas 22cmISBN:- 6511081
- 576.163 V15m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 576.163 V15m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Ingenieria de alimentos | 022776 |
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