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1.
Operaciones en la industria de alimentos II / Victor Jairo Fonseca Vigoya-Jaime Alberto Leal A. ... [et al.]. por
  • Casas Borja, Alcira [ed.]
  • Leal Afanador, Jaime Alberto
Edición: Editor Alcira Casas Borja, Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá :̀ Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1995-1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.02 F66o.

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2.
Operaciones en la industria de alimentos II / Victor Jairo Fonseca Vigoya-Jaime Alberto Leal A. ... [et al.]. por
  • Casas Borja, Alcira [ed.]
  • Leal Afanador, Jaime Alberto
Edición: Editor Alcira Casas Borja, Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá :̀ Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1995-1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.02 L43o.

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3.
Operaciones en la industria de alimentos III / Fonseca Victor Jairo. ... [et al.]. por
  • Casas Borja, Alcira [ed.]
  • Leal Afanador, Jaime Alberto
Edición: Editor Alcira Casas Borja, Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá :̀ Unisur 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.02 F66o.

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