Seguridad en la industria de alimentos / Ana Myriam Alfaro Cubillos. por
- Alfaro Cubillos, Ana Myriam
- Guerrero, Humberto [ed.]
Edición: Editor Humberto Guerrero.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 363.192 A53s.
