Resultados
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Ganado de leche / Nicolás Urbina Rojas. por
- Urbina Rojas, Nicolàs
- Santacoloma Varón, Luz Helena
Edición: 2a. ed. / Editor Luz Helena Santacoloma V. Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá : Unisur, Facultad de Ciencias Agrarias, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 636.08 U72g .
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Elaboracion de conservas de frutas y hortalizas / Roberto Zorrilla Parra. por
- Zorrilla Parra, Roberto
- Correa Escobar, Stella [ed.]
- Universidad Nacional Abierta y a Distancia (Bogota). Facultad de Ciencias Basicas e Ingenieria
Edición: Editor Stella Correa Escobar. Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogota : Unisur, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.8 Z67e .
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Microbiología de Alimentos / Emilia María Valenzuela. por
- Emilia María Valenzuela
- Jose de Silvestri Saade
Detalles de publicación: Bogota-Colombia Unisur 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 576.163 V15m.
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Elaboración casera de derivados lácteos / Hector Julio Manosalva Quintero. por
- Manosalva Quintero, Hector Julio
- Guerrero Rodriguez, Humberto [ed.]
Edición: Editor Humberto Guerrero Rodriguez. Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá :̀ Colombia Unisur, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 637.34 M15e .
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