Las grasas y aceites en la nutrición humana / Consulta de expertos de Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.
Idioma: Español Series Colección FAO. Alimentación y nutrición ; ; 20Detalles de publicación: Roma : FAO, 1980.Descripción: 108 p. : il ; 23 cmISBN:- 9253008024
- 641.14 F66g
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.14 F66g (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Ingeniería de alimentos | 012937 |
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Incluye bibliografía.
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