Las grasas y aceites en la nutrición humana /

Las grasas y aceites en la nutrición humana / Consulta de expertos de Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud. - Roma : FAO, 1980. - 108 p. : il ; 23 cm. - Colección FAO. Alimentación y nutrición ; 20 .

La Biblioteca es la depositaria de las publicaciones de la FAO.

Incluye bibliografía.

9253008024


Aceites y grasas comestibles-- Congresos, conferencias, etc.

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