Elaboración casera de derivados lácteos / Hector Julio Manosalva Quintero.
Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá :̀ Colombia Unisur, 1994.Edición: Editor Humberto Guerrero RodriguezDescripción: 65 paginas. : ilustracion. ; 28 cmTema(s): Clasificación CDD:- 637.34 M15e 19 ed.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 637.34 M15e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Industria Lechera - Agoindustria | 023345 |
Incluye bibliografia.
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