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21.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : Organización Hotelera / creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤. por
  • Fernández Garcia, David
  • Rivera Padilla, José
  • Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Daly, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 647.94 E72a .

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22.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : Bar y Coctelería / creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤. por
  • Fernández Garcia, David
  • Rivera Padilla, José
  • Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Daly, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 647.94 E72b .

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23.
Escuela Daly de hosteleria y turismo : Snack Bar y Cafetería / creación y dirección general David Fernández Garcia ; textos y asesoría Técnica José Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de As̤. por
  • Fernández Garcia, David
  • Rivera Padilla, José
  • Shybib de As̤, Rose Marie
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Daly, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 647.94 E72s .

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24.
Agencias de viajes Administración y operación / Dennis L. Foster ; traducción Jesús Ignacio Quirarte ; revisión técnica Lorena Ramon Verdil. por
  • Foster, Dennis L
  • agencia de viaje
  • Díaz-Cortés Ferrando, Paulina [tr.]
  • Rojas Vergel, Betsy [rev.]
Series Serie McGraw-Hill de turismoIdioma: spa Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México ; Santa Fe de Bogotá : McGraw-Hill, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 658.15937 F67a .

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