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Las mejores recetas de cocina / traducción Helena Uribe de Lemoine.
Idioma: spa Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: París : Educar Cultural Recreativa, 1994.Edición: 3a. ed. Revisada y actualizada / Editora Raquel Jiménez CDescripción: ilustraciones, fotografías 29 cm. 79 paginasISBN:- 9580506019 (Obra completa)
- 641.5 U76s 3ed
Contenidos:
v.1 Entradas, legumbres, sopas y cremas. -- v.2 Aves y caza, pescados y crustáceos, moldes y patos. -- v.3 Carnes y asados, parrilladas y barbacoas, ensaladas. -- v.4 Papa, pastas, arroz.-- v.5 Postres, helados, salsas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.5 M34a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Tomo 1 | 1 | Disponible | Cocina | 019022 | |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.5 M34a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Tomo 2 | 1 | Disponible | Cocina | 019023 | |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.5 M34a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Tomo 3 | 1 | Disponible | Cocina | 019024 | |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.5 M34a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Tomo 4 | 1 | Disponible | Cocina | 019025 |
v.1 Entradas, legumbres, sopas y cremas. -- v.2 Aves y caza, pescados y crustáceos, moldes y patos. -- v.3 Carnes y asados, parrilladas y barbacoas, ensaladas. -- v.4 Papa, pastas, arroz.-- v.5 Postres, helados, salsas.
Título original. Les bonnes recettes de France.
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