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Las mejores recetas de cocina / traducción Helena Uribe de Lemoine. - 3a. ed. Revisada y actualizada / Editora Raquel Jiménez C. - París : Educar Cultural Recreativa, 1994. - 79 paginas ilustraciones, fotografías 29 cm.

v.1 Entradas, legumbres, sopas y cremas. -- v.2 Aves y caza, pescados y crustáceos, moldes y patos. -- v.3 Carnes y asados, parrilladas y barbacoas, ensaladas. -- v.4 Papa, pastas, arroz.-- v.5 Postres, helados, salsas.



ISBN: 9580506019 (Obra completa)

Subjects--Topical Terms:
Cocina.
Arroz (Cocina)
Salsas.
Carnes (Cocina)
Helados.
Recetas.

Dewey Class. No.: 641.5 U76s