Alimentos tradicionales y no tradicionales /
Alimentos tradicionales y no tradicionales /
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Primera edición.
- 168 Páginas Cuadros 23 cm
- Colección FAO. Alimentación y Nutrición No.2 .
- Colección FAO. Alimentación y Nutrición No.2 .
Incluye índice
Incluye bibliografia
En los países de desarrollo, los tabues, las tradiciones y constumbres tienen quizas consecuencias menos determinantes sobre los hábitos alimentarios, aunque a veces dificultan la solución de los problemas relativos a la asistencia y la cooperación.
9253001674
Alergia a los alimentos
Alimentos naturales
Alimentos naturales--Toxicología
Alimentos--Valor nutritivo
Hábitos alimenticios
Protección del consumidor
633.8 F37a
Incluye índice
Incluye bibliografia
En los países de desarrollo, los tabues, las tradiciones y constumbres tienen quizas consecuencias menos determinantes sobre los hábitos alimentarios, aunque a veces dificultan la solución de los problemas relativos a la asistencia y la cooperación.
9253001674
Alergia a los alimentos
Alimentos naturales
Alimentos naturales--Toxicología
Alimentos--Valor nutritivo
Hábitos alimenticios
Protección del consumidor
633.8 F37a