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Mataderos municipales : su administración y operación / Sonia Janneth Hincapié Muñoz, Yolima Roció Hincapié Muñoz.
Idioma: Español Detalles de publicación: Santa F ďe Bogotá :̀ Fondo de Publicaciones, Universidad Distrital Francisco Jos ďe Caldas, 1997.Descripción: 111 p. : il. ; 24 cmISBN:- 9589160476
- 664.9029 H45m 19 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 664.9029 H45m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Ingeniería de Alimentos | 013006 |
Incluye bibliografía.
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