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Taller de carne / manuales para educación agropecuaria Trillas,
Series Manuales para educación agropecuaria; Área: industrias rurales ; 27Detalles de publicación: México : Trillas, 2004.Descripción: 78 paginas graficos,ilustraciones 18cmISBN:- 9789682411092
- 664.9 T15t
Contenidos:
Equipos y utensilios del corral y del rastro para cerdos. Equipo de la sala de la elaboración. Control sanitario.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 664.9 T15t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Agroindustria | 018297 |
Equipos y utensilios del corral y del rastro para cerdos. Equipo de la sala de la elaboración. Control sanitario.
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