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Avances de la ciencia de la producción lechera / Coordinador C. J. C. Phillips, Traducido por Jaime Esaín Escobar.
Idioma: spa Lenguaje original: Inglés Series Avances de la ciencia de la producción lecheraDetalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1998.Descripción: xi, 417 p : ILUSTRACIONES 23 cmISBN:- 8420008575
- 637.14 P34e 19 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 637.14 P34e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Ingeniería de Alimentos | 018876 |
Incluye bibliografÍa e Índice.
Título original : Progress dairy science.
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