Gastronomía típica del Llano / Ramón Darío Vergel Sanjuán; Constantino Castelblanco fotografía ; Patricia Corzo
Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Ramón Darío, Vergel Sanjúan, 2009.Edición: 3Descripción: 94 p ; 28 cmsISBN:- 9583304549
- 641.5986 V37g
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Colección Especial Fondo Regional | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección Regional | 641.5986 V37g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Regional | 1 | Disponible | Regional Gastronomía Llanera. | 005894 | |
Colección Especial Fondo Regional | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección Regional | 641.5986 V37g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Regional | 2 | Disponible | Regional Gastronomía Llanera. | 005895 | |
Colección Especial Fondo Regional | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección Regional | 641.5986 V37g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Regional | 3 | Disponible | Regional Gastronomía Llanera. | 005896 | |
Colección Especial Fondo Regional | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección Regional | 641.5986 V37g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Regional | 4 | Disponible | Regional Gastronomía Llanera. | 005897 |
Después de trajinar muchos años,por sobre las a veces secas y a veces húmedas sabanas de mi llano,de visitar acogedores fogones criollos donde cotidianamente se prepara una sencilla y gustosa comida llanera,pero al igual que su sencillez,hemos podido apreciar un potencial fundido en una riqueza gastronómica de inigualable variedad comparable tan solo con los mejores manjares del mundo.
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