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Barras y Chupetes / Ana María Lazo del Solar
Series Todo ChocolateríaDetalles de publicación: Perú Editorial Septiembre 2009Descripción: 64 paginas Fotos Ilustraciones a color. 27 cmISBN:- 9786124029073
- 641.885 L43b
Contenidos:
--Para los amantes del chocolate , unas solidas y riquísimas barras rellenas con diversos frutos secos, cremas elaboradas con base a ellos, como el nongat o el mazapán, o espumas aromatizadas de frutas, serán una verdadera tentación para sus paladares.
y para los mas pequeños, chupetes de chocolates de variadas formas y colores se convertirán en una e irresistible provocación, que no dejaran pasar sin consumirla.
Esta edición le enseña los secretos de los expertos en chocolatería para lograr golosinas de excelente calidad.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.885 L43b (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Alimentos y Bebidas | 014536 |
Contiene índice y Glosario.
--Para los amantes del chocolate , unas solidas y riquísimas barras rellenas con diversos frutos secos, cremas elaboradas con base a ellos, como el nongat o el mazapán, o espumas aromatizadas de frutas, serán una verdadera tentación para sus paladares.
y para los mas pequeños, chupetes de chocolates de variadas formas y colores se convertirán en una e irresistible provocación, que no dejaran pasar sin consumirla.
Esta edición le enseña los secretos de los expertos en chocolatería para lograr golosinas de excelente calidad.
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