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Elaboración de productos agrícolas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colaboración de Kirchner Salinas ... [et al.] ; revisión de Gaetano Paltrinieri, F. Orozco Luna.
Series Manuales para educación agropecuaria. Area : Industrias rurales ; ; 26Detalles de publicación: México : Trillas, 1981.Descripción: 108 p. : il. ; 23 cmISBN:- 9682411076
- 9682436354 (REIMPRESION)
- 664.7 M51e 19 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 664.7 M51e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Industrial-Alimentos | 012950 |
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