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Bromatología composicion y propiedades de los alimentos
Series Bromatología composicion y propiedades de los alimentosDetalles de publicación: Mexico Mc Graw-Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V. 2010Descripción: 318 paginas texto, gráficas e imágenes a blanco y negro 18cmTema(s): Clasificación CDD:- 641.3 M26b
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 641.3 M26b (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Ingenieria de alimentos | 022291 |
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