Manual de transformación agroindustrial lacteos carnicos / Ricardo Elías Campos Quinceno. por - Campos Quinceno, Ricardo Elías
Idioma: esp
Detalles de publicación: Villavicencio, Colombia : Corporación Universitaria del Meta, 2001
Nota de disertación: Trabajo de grado (Ingeniero Agroindustrial). Corporación Universitaria del Meta. Escuela de Ingenierías y Arquitectura. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1).