Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis por
- Tainter, Donna R
- Grenis, Anthojy T
- Sanz López, Ester [tr.]
- Sanz Pérez, Bernabé
Idioma: spa Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 641.338 T14e .
