Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de carnes / Lina Maria Guio Reina; Claudia Patricia Salazar Herrera
Detalles de publicación: Villavicencio Meta;Colombia Corporación universitaria del meta, 1993.Descripción: 448 Páginas; 28 cmTema(s): Otra clasificación:- ADE.G96e 1993
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis - Trabajos de Grado | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Trabajos de Grado | ADE.G96e 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Administración de Empresas | 008585 | |
Tesis - Trabajos de Grado | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Trabajos de Grado | ADE.G96e 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Administración de Empresas | 008586 |
La idea da origen al presente proyecto se origina a partir de hechos fundamentales. Observar en diferentes grupos familiares del consumo de productos cárnicos procesados , que hacen parte importante dentro de los productos adquiridos por estas familias, y una charla "accidental" sobre el tema con personas vinculadas al sector de cárnicos frescos quienes coincidían en la oportunidad que existe en la región se encuentra la materia prima indispensable para tal industria y el personal calificado.
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