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HOSPES Gerencia Hotelera Moderna / Manual del usuario modulo gerencia alimentos y bebidas /
Detalles de publicación: Maracaibo -Venezuela CABIMAS INTERNATIONAL 1993Descripción: 65 paginas; Ilustraciones; 32 cmTema(s): Clasificación CDD:- 647.94 H68m
Contenidos:
--El presente manual tiene por objeto orientar al nuevo usuarios de HOSPES en el manejo de cualquier de las funciones ofrecidas por el modulo de Gerencia, Alimento y Bebidas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 647.94 H68m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Manual Hotelería y Turismo | 023988 |
--El presente manual tiene por objeto orientar al nuevo usuarios de HOSPES en el manejo de cualquier de las funciones ofrecidas por el modulo de Gerencia, Alimento y Bebidas.
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