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1.
Introducción a los subproductos de pesquería / Malcolm Windsor, Stuart Barlow ; traducido del ingles por Francisco Sala Trepat. por
  • Windsor, Malcolm
  • Barlow, Stuart
  • Sala Trepat, Francisco [tr.]
Series Introducción a los subproductos de pesqueríaIdioma: spa Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 639.2 W75i .

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2.
Formulación y elaboración de jamón de pescado / Omar Carreño Montoya ... [et al.]. por
  • Carreño Montoya Omar
  • Carreño Montoya, Omar
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Marta : Universidad del Magdalena, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 641.39 C31f.

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