Proyecto de Factibilidad para el Montaje de una Fabrica Productora de Quesos en el Piedemonte Llanero
Detalles de publicación: Villavicencio, Meta – Colombia Corporación Universitaria del Meta 2001Descripción: 301 Páginas, ilustraciones y gráficas a color 28 CmsTema(s): Otra clasificación:- E.F.P.P12p 2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis - Trabajos de Grado | Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Trabajos de Grado | E.F.P.P12p 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Especialización en Finanzas | 009985 |
Trabajo presentado como requisito parcial para obtener el título de Especialista en Finanzas .En la region de la Orinoquia tradicionalmente se han dedicado las tierras a la explotación ganadera, siendo el objetivo principal la producción de carne para surtir los mercados regionales y los de la capital del país; esta región nunca se ha caracterizado por ser lechera, sin embargo existen una serie de municipios situados en la región del Piedemonte llanero que presentan lagunas ventajas de suelos y clima que la hacen propicia para la producción de leche.
Las condiciones actuales de la explotación lechera en el Piedemonte Llanero y la falta de procesamiento de la leche que le de un valor agregado con beneficio económico y de comercialización para el productor.
En la region de la orinoquia tradicionalmente se han dedicado las tierras a la explotación ganadera, siendo el objetivo principal la producción de carne para surtir los mercados regionales y los de la capital del país; esta región nunca se ha caracterizado por ser lechera, sin embargo existen una serie de municipios situados en la región del Piedemonte llanero que presentan lagunas ventajas de suelos y clima que la hacen propicia para la producción de leche.
Las condiciones actuales de la explotación lechera en el Piedemonte Llanero y la falta de procesamiento de la leche que le de un valor agregado con beneficio económico y de comercialización para el productor.
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