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1.
El vino : obtención, elaboración y análisis / Ernst Vogt ... [et al.] ; traducción de Jaime Esain Escobar. por
  • Vogt, Ernst
  • Esain Escobar, Jaime [tr.]
Idioma: spa Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: España : Editorial Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 663.2 V45v.

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2.
Inspeccin̤ veterinaria de la carne / Helmut Bartels ; traducido por Jaime Esain Escobar ; con la colaboracin̤ de Gunther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann. por
  • Bartels, Helmut, 1910-
  • Bergmann, Gunther, 1905-
  • Esain, Escobar, Jaime [tr.]
  • Hadlok, Reiner
  • Wagemann, Heinrich
Idioma: spa Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9028 B17i .

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3.
Mataderos industriales tecnología y funcionamiento / J.F. Gracey ; traducido por Jaime Esaín Escobar y Manuel Ramis Vergés por
  • Gracey, Joseph Forde, 1918-2001
  • Esaín Escobar, Jaime [Tr.]
  • Ramis Vergés, Manuel [Tr.]
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.9029 G71m.

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