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501.
La gobernanta / [Texto impreso] : manual de hostelería Asunción López Collado por
  • López Collado, Asunción
Edición: 4ª ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 647.94 L67g.

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502.
Administración hospitalaria [Texto impreso] Gustavo Malagón-Londoño, Ricardo Galán Morera, Gabriel Pontón Laverde por
  • Malagón-Londoño, Gustavo
  • Galán Morera, Ricardo
  • Pontón Laverde, Gabriel
Edición: 1ª ed.
Detalles de publicación: Bogotá ; Madrid Médica Panamericana 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 647.96 M15a.

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503.
Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis por
  • Tainter, Donna R
  • Grenis, Anthojy T
  • Sanz López, Ester [tr.]
  • Sanz Pérez, Bernabé
Idioma: spa Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 641.338 T14e .

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504.
Elaboración casera de carne y embutidos / Schiffner, Oppel, Lortzing por
  • Schiffner, Eberhard
  • Oppel, Klaus
  • Lortzing, Dietrich
Idioma: spa Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 641.49 S24e .

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505.
Relación de la coca y de su origen y principio y por qué es tan usada y apetecida de los indios naturales deste Reyno del Pirú / Introducción y edición por María Brey y Víctor Infantes por
  • Brey Mariño, María, 1910-1995
  • Infantes, Víctor, 1950-2016
Series Relación de la coca y de su origen y principio y por qué es tan usada y apetecida de los indios naturales deste Reyno del Pirú
Detalles de publicación: Santafé de Bogotá Instituto Caro y Cuervo 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 633.7 B72r.

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506.
La agricultura en Israel / Olmo Miguel Ángel por
  • Fueyo Olmo, Miguel Ángel, 1950-
Series Serie Informes técnicos (Centro de Investigación Aplicada y Tecnología Agroalimentaria (Asturias)) ; 96/3
Detalles de publicación: (Asturias)] Unidad de Transferencia y Coordinación del CIATA [1996]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 630 O34a.

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507.
Acuerdo sectorial de competitividad cadena textil-confecciones : informe del progreso y texto del acuerdo / Ministerio de Desarrollo Económico. por
  • Colombia. Ministerio de Desarrollo Económico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santafé de Bogotá : Ministerio de Desarrollo Económico, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 646.2 M46a.

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508.
Microondas colombiano / Gloria Caballero De Zea. por
  • Caballero de Zea, Gloria
Detalles de publicación: Santafé de Bogotá : Planeta Colombiana Editorial, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 641.59 C11m .

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509.
Cocina diaria a la colombiana / Ettica Rosenbaum. por
  • Rosenbaum, Ettica
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá : Planeta Colombiana Editorial, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 641.5986 R67c .

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510.
Sintomatología de las deficiencias nutricionales en cacao / ICA Instituto Colombiano Agropecuario. Subgerencia de Prevención y Control. División de Sanidad Vegetal. Unidad Proyectos de Prevención ; Álvaro García Ocampo. por
  • Instituto Colombiano Agropecuario. Subgerencia de Prevención y Control. División de Sanidad Vegetal. Unidad Proyectos de Prevención
  • Rodríguez T., Manuel E [ed.]
  • García Ocampo, Álvaro
Edición: Edición Manuel E. Rodríguez T.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá : ICA, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 633.74 I57s .

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511.
Manejo Productivo de Plantaciones de Cacao / Instituto Colombiano Agropecuario. Subgerencia de Prevenció y Control. División de Sanidad Vegetal. Unidad Proyectos de Prevención ; Jose Guillermo Rondon C., Ramiro Gomez Quiroga. por
  • Rondon C., Jose Guillermo
  • Rodríguez T., Manuel E [ed.]
  • Gomez Quiroga, Ramiro
  • Instituto Colombiano Agropecuario. Subgerencia de Prevención y Control. División de Sanidad Vegetal. Unidad Proyectos de Prevención
Edición: Edición Manuel E. Rodríguez T.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogota : ICA, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 633.74 R66m .

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512.
Tesoros documentales / guía del Archivo General de la Nación / Archivo General de la Nación. por
  • ARCHIVO GENERAL DE LA NACION (Colombia)
Series [Publicaciones del Archivo General de la Nación]Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogota : El Archivo, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 651.53 A72g.

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513.
Gerencia y planeación estratégica / Jean-Paul Sallenave ; revisión Florentino Rojas S. por
  • Sallenave, Jean-Paul, 1943-
  • Rojas S., Florentino
  • Ravassa G., Maria del Mar [ed.]
Series Gerencia
Edición: Edición María del Mar Ravassa G.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Editorial Norma, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 658.401 S15g .

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514.
El tiempo de las sombras / Boris Salazar por
  • Salazar, Boris, 1955-
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Fundación Tierra de Promisión, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 808.83 S15t.

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515.
Análisis básicos de circuitos electricos David E. Johnson [y otros] ; traducción Irving Roffe por
  • Hilburn, John L [autor]
  • Johnson, David E [autor]
  • Johnson, Johnny R [autor]
  • Roffe, Irving [traductor]
  • Scott, Peter D [autor]
Edición: Quinta edición.
Editor: México Prentice-Hall Hispanoamericana 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 621.31/ J63a .

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516.
Cartilla de panificacion / Maria del Carmen Romero ; revisor de contenido Salomon Gomez C. por
  • Romero, Maria del Carmen
  • Gomez C., Salomon
  • Correa Escobar, Stella [ed.]
Edición: Editor Stella Correa Escobar.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogota: Universidad a Distancia. Facultad de Ciencias Basicas e Ingenieria, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 664.752 R65c .

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517.
Cuadernos de pedacería / compilación y notas de José Agustín Catalá por
  • Catalá, José Agustín, 1915-
Edición: Ed. homenaje a 100 años de su nacimiento en Cumaná
Detalles de publicación: Caracas, Venezuela : El Centauro/ediciones 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 800 C15a.

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518.
Metamorfosis del espacio habitado / [Texto impreso] Milton Santos ; traducción, Gloria María Vargas López de Mesa ; revisión, corrección y composición, Sergi Martínez Rigol por
  • Santos, Mílton, 1926-2001
Series Textos de geografía
Edición: 1ª ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Portugués
Detalles de publicación: Vilassar de Mar Oikos-Tau 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 701.8 S16m.

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519.
Memorias / Primer Encuentro Iberoamericano de Microfilmación por
  • Encuentro Iberoamericano de Microfilmación (1996 : La Habana)
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá : Archivo General de la Nación, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 686.43 A72p.

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520.
Mi vida en siete palabras / Carlos G. Vallés por
  • Vallés, Carlos González S.J, 1925-2020 [autor]
Series Mensajes
Edición: 2a edición
Editor: Santafé de Bogotá San Pablo 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita (1)Signatura topográfica: 800 V15m.

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