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Manual de sacrificio e industrializacion del cerdo / Humberto Quijano Guerrero.
Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Editorial Trillas, Universidad Autonoma Agraria Antonio Narro, 1990.Descripción: 41 paginas. : ilustraciones., diagramas. ; 23 cmISBN:- 9682440289
- 664.9029 Q84m 19 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 664.9029 Q84m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Ingenieria de alimentos | 019224 |
Incluye bibliografia e indice.
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