Biotecnología para ingenieros: Sistemas biológicos en procesos tecnológicos / compilado por: Alan H. Scragg
Idioma: Español Detalles de publicación: México Limusa 2017Descripción: 410 Páginas ilustraciones, graficas, tablas 23cmISBN:- 9789681847081
- 660.6 S11b
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro - Material General
|
Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 660.6 B46s (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Biotecnología -Ingeniería Agroindustrial | 018010 |
Incluye índice
1. Biotecnóloga. 2. Estructura y función̤ celular. 3. Procesos químicos de la célula. 4. Biología molecular. 5. Cinética enzimática. 6. Vías catabólicas. 7. Vías anabólicas. 8. Regulación̤ y control metabólico. 9. Tecnología enzimática. 10. Cinética de crecimiento. 11. Mejoramiento de cepas industriales. 12. Células y enzimas inmovilizadas. 13. Preparación̤ y esterilización̤ de medios. 14. Biorreactores. 15. Procesos de línea de salida. 16. Producción̤ de ácido cítrico. 17. Antibióticos. 18. Tratamiento biológico de efluentes. 19. Un esbozo del proceso de elaboración̤ de cerveza.
Tt̕ulo original: Biotechnology for engineers : biological systems in technological processes
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.