Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local

Montaje de una planta procesadora de alimentos de soya en Villavicencio,/ Luis Hernando Palma Porras

Por: Detalles de publicación: Villavicencio, Meta - Colombia, Corporación Universitaria del Meta - Unimeta, 1995,Descripción: 123 páginas, 28 cmTema(s): Otra clasificación:
  • ADE.P17m 1995
Resumen: El objetivo es estudiar la posibilidad del montaje de un proyecto agroindustrial, de una planta procesadora de alimentos a partir de la semilla de solla. Uno de los mayores problemas que afronta el Departamento del Meta y en general el país es la desnutrición, dentro de los productos de primera necesidad se encuentra la leche de vaca, uno de los alimentos mas importantes en la canasta familiar por su contenido proteínico; sin embargo el consumo percápita ha disminuido debido a los bajos ingresos de las familias y los aumentos en el precio de la leche. La aplicación de la soya en forma de bebidas proteínicas y harina presentan excelentes perspectivas, para dar un producto sustituto de la leche de vaca.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis - Trabajos de Grado Tesis - Trabajos de Grado Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita Trabajos de Grado ADE.P17m 1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible Administración de Empresas 008666

El objetivo es estudiar la posibilidad del montaje de un proyecto agroindustrial, de una planta procesadora de alimentos a partir de la semilla de solla.
Uno de los mayores problemas que afronta el Departamento del Meta y en general el país es la desnutrición, dentro de los productos de primera necesidad se encuentra la leche de vaca, uno de los alimentos mas importantes en la canasta familiar por su contenido proteínico; sin embargo el consumo percápita ha disminuido debido a los bajos ingresos de las familias y los aumentos en el precio de la leche. La aplicación de la soya en forma de bebidas proteínicas y harina presentan excelentes perspectivas, para dar un producto sustituto de la leche de vaca.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes

Imagen de cubierta local
Compartir