Elaboración casera de carne y embutidos / (Registro nro. 17883)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01037cam a2200325 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 346871
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20221014172844.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 960921s1996 sp a r 00110 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420008044
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema AFS2198 LA
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen la
Centro/agencia transcriptor Unimeta
041 1# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de lengua original ger
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.49 S24e
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Schiffner, Eberhard
9 (RLIN) 25185
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Elaboración casera de carne y embutidos /
Mención de responsabilidad, etc. Schiffner, Oppel, Lortzing
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1996.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 291 Páginas :
Otras características físicas Ilustraciones ;
Dimensiones 24 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye bibliografía e índice.
534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL
Frase introductoria Título original.
Mención de título del original Fleisch-und wurswaren - hausgemacht.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industria de la carne.
9 (RLIN) 9884
650 #6 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Embutidos.
9 (RLIN) 25186
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Microbiología de la carne.
9 (RLIN) 9963
650 #6 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Conservación de carnes.
9 (RLIN) 9881
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos cárnicos
Subdivisión general Industria y comercio.
9 (RLIN) 25187
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Oppel, Klaus
9 (RLIN) 25188
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Lortzing, Dietrich
9 (RLIN) 25189
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Libro - Material General
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a n
b n
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Forma de Adq Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Propiedades de Préstamo KOHA Nota pública
Disponible Presente (Mostrar) Dewey Decimal Classification No descartado Sin restricciones   Colección General Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita 19/04/2005 Compra   641.49 S24e 018982 14/10/2022 1 14/10/2022 Libro - Material General Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial