Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01317cam a2200361 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
964375 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210429101618.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
010529s1995 ck a r 00010dspa d |
| 015 ## - NÚMERO DE BIBLIOGRAFÍA NACIONAL |
|---|
| Número de bibliografía nacional |
ck-1995-xxxx |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
AHE4626 LA |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
la |
| Centro/agencia transcriptor |
la |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.9 Q84t |
| Número de edición |
20 ed. |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Quiroga Tapias, Guillermo. |
| 9 (RLIN) |
9880 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Tecnología de carnes y pescados y manual de prácticas para planta piloto / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Guillermo Quiroga Tapias, Gregorio Piñeros Gómez, Ernesto Vladimir Ortiz Peña. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Editor Stella Correa Escobar. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santafé de Bogotá :̀ |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1995. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
437 p. : |
| Otras características físicas |
il. ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos cárnicos. |
| 9 (RLIN) |
9751 |
| 650 #6 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de carnes. |
| 9 (RLIN) |
9881 |
| 650 #6 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnología de alimentos. |
| 9 (RLIN) |
9697 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de pescado. |
| 9 (RLIN) |
9882 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industrias alimenticias. |
| 9 (RLIN) |
8553 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria de la carne |
| Subdivisión general |
Innovaciones tecnolg̤icas. |
| 9 (RLIN) |
9883 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria de la carne. |
| 9 (RLIN) |
9884 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Correa Escobar, Stella, |
| Término indicativo de función/relación |
ed. |
| 9 (RLIN) |
9885 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Piñeros Gómez, Gregorio. |
| 9 (RLIN) |
9886 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ortiz Peña, Ernesto Vladimir. |
| 9 (RLIN) |
9887 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro - Material General |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
c |
| b |
n |
