Manual de transformación agroindustrial lacteos carnicos /
Campos Quinceno, Ricardo Elías.
Manual de transformación agroindustrial lacteos carnicos / Ricardo Elías Campos Quinceno. - Villavicencio, Colombia : Corporación Universitaria del Meta, 2001. - 82p.
Trabajo de grado (Ingeniero Agroindustrial). Corporación Universitaria del Meta. Escuela de Ingenierías y Arquitectura. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2001.
Alimentos--Industria y comercio.
Industrias agropecuarias.
Ingeniería agroindustrial--Tesis y disertaciones académicas.
INA 2001 / C15m
Manual de transformación agroindustrial lacteos carnicos / Ricardo Elías Campos Quinceno. - Villavicencio, Colombia : Corporación Universitaria del Meta, 2001. - 82p.
Trabajo de grado (Ingeniero Agroindustrial). Corporación Universitaria del Meta. Escuela de Ingenierías y Arquitectura. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2001.
Alimentos--Industria y comercio.
Industrias agropecuarias.
Ingeniería agroindustrial--Tesis y disertaciones académicas.
INA 2001 / C15m