Calidad higiénica de la leche cruda /
ALvaro Fernandez D.-Gaspar De La Iglesia D.-Dagomar Mella B.
Calidad higiénica de la leche cruda / ALvaro Fernandez D.-Gaspar De La Iglesia D.-Dagomar Mella B. - Bogota-Colombia. Inacap 1988 - 350 paginas imágenes a blanco y negro 30 centímetros
La importancia que tiene la capacitación del productor lechero, ha llevado a realizar una serie de acciones bien pensadas y programadas con el apoyo de organismos y profesionales competentes.
La Leche y factores que influyen en su producción.
Calidad higiénica de la leche cruda.
Manejos del animal para la obtención de una leche de buena calidad higiénica.
637.14 F27c
Calidad higiénica de la leche cruda / ALvaro Fernandez D.-Gaspar De La Iglesia D.-Dagomar Mella B. - Bogota-Colombia. Inacap 1988 - 350 paginas imágenes a blanco y negro 30 centímetros
La importancia que tiene la capacitación del productor lechero, ha llevado a realizar una serie de acciones bien pensadas y programadas con el apoyo de organismos y profesionales competentes.
La Leche y factores que influyen en su producción.
Calidad higiénica de la leche cruda.
Manejos del animal para la obtención de una leche de buena calidad higiénica.
637.14 F27c