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Benítez Tobón, Jaime

Manual para la capacitación en Conservación de Frutas y Verduras / Jaime Benítez Tobón. - Bogotá Colombia Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. 1988 - 23 paginas. graficas, ilustraciones 29 cm

Nat. Bib. Agency Control No.: bimoBNE19981151019 SpMaBN

Subjects--Topical Terms:
Frutas--Conservación por el frío
Hortalizas--Conservación por el frío

Dewey Class. No.: 634 B46m