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Gallo Pérez, Fernando.

Manual de fisiología, patología post-cosecha y control de calidad de frutas y hortalizas / Fernando Gallo Pérez. - 2a. ed. - Armenia : SENA, NRI, Kinesis, 1997. - 406 paginas cuadros e imagenes 28 cm.

Convenio SENA - Reino Unido, SENA - NRI.

Incluye bibliografías.

ISBN: 9589401155

Nat. Bib. No.: ck-1997-xxxx

Subjects--Topical Terms:
Cosechas de frutas.
Frutas-- Enfermedades y plagas.
Frutas-- Recolección y manejo.
Frutas-- Control de calidad.
Cosechas de hortalizas.
Hortalizas-- Enfermedades y plagas.
Hortalizas-- Recolección y manejo.
Hortalizas-- Control de calidad.

Dewey Class. No.: 634.04 G15m /