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El vino : obtención, elaboración y análisis / Ernst Vogt ... [et al.] ; traducción de Jaime Esain Escobar. - España : Editorial Acribia, 1986. - 294 p. : il. ; 24 cm.

Incluye índice.

Incluye bibliografía.



ISBN: 8420005932

Subjects--Topical Terms:
Vino-- Análisis.
Vinicultura.

Dewey Class. No.: 663.2 V45v