Estudio de Mercado para Determinar los Hábitos de Consumo de Carnes en el Municipio de Villanueva Casanare.

Angela Marcela Vásquez Ávila-Freddy Humberto Graciano Guarín //Director: Jairo Humberto Puerto.

Estudio de Mercado para Determinar los Hábitos de Consumo de Carnes en el Municipio de Villanueva Casanare. - Villavicencio, Meta -Colombia. Corporación Universitaria del Meta. 2009 - 71 paginas pasta dura 28 cms CDS.

Proyecto de trabajo de grado como requisito parcial para optar el titulo de Especialista en Gerencia de Mercadeo. La investigación que se llevara a cabo esta enmarcada dentro del tipo de investigación Concluyente, y dentro de la cual se encuentra la descriptiva analítica ,por tratarse de una investigación donde se llevara a cabo la observación por medio de la aplicación de encuesta a los consumidores.

La investigación que se llevara a cabo esta enmarcada dentro del tipo de investigación Concluyente, y dentro de la cual se encuentra la descriptiva analítica ,por tratarse de una investigación donde se llevara a cabo la observación por medio de la aplicación de encuesta a los consumidores.


Tendencia de los hábitos de consumo de carne bovina en el Municipio de Villanueva Casanare.
Organización de la compra de carne en la familia.
Preferencia de tipo e carne en la familia.
Frecuencias y presentación de la carne.
Preferencia s del origen del pescado.
Comercializan la carne.
Presentación de la carne
Conclusiones.
Recomendaciones.