Estudio de factibilidad del montaje de una planta procesadora de papaya /

Claudia Patricia Restrepo

Estudio de factibilidad del montaje de una planta procesadora de papaya / Claudia Patricia Restrepo; Elsa Johanna Sabogal - Villavicencio Meta;Colombia Corporación universitaria del meta, 1993. - 345 Páginas; 28 cm.

Los fundamentos que generan la idea surgen de un proceso que radica en la búsqueda de temas relacionados con las frutas del departamento, tratando de encontrar aquellas que presentan cantidades representativas en cuanto al cultivo, ya que es de vital importancia el abastecimiento de materia prima en forma regular.

Después de efectuar un estudio concienzudo de las alternativas se encuentra que la papaya es una fruta cosechada en grandes cantidades en el departamento del meta


Estudio físico y socioeconómico del departamento del meta y generalidades del sector fruticola -- Geografía económica -- División Político-Administrativa -- Diagnostico del sector fruticola Colombiano -- Agroindustria de frutas en Colombia -- El sector fruticola frente a las tendencias de la economía nacional -- Aspectos técnicos de la papaya como materia en gestiones de agroindustria -- Disponibilidad de materia prima en el departamento del meta -- Estudio de alternativas para el proyecto -- Análisis histórico de la oferta y la demanda -- Elaboración de los productos . Los fundamentos que generan la idea surgen de un proceso que radica en la búsqueda de temas relacionados con las frutas del departamento, tratando de encontrar aquellas que presentan cantidades representativas en cuanto al cultivo, ya que es de vital importancia el abastecimiento de materia prima en forma regular. Después de efectuar un estudio concienzudo de las alternativas se encuentra que la papaya es una fruta cosechada en grandes cantidades en el departamento del meta