Potencialidad y perspectiva económica de la producción de achiote en el departamento del Meta como producto sustituto de los cultivos ilícitos //
Sandra Yamile Coronado Ibañez, Jair Raquel Rodriguez Murcia;
Potencialidad y perspectiva económica de la producción de achiote en el departamento del Meta como producto sustituto de los cultivos ilícitos // - Villavicencio, Meta - Colombia; Corporación universitaria del Meta UNIMETA, 1999. - 69 paginas, 28 cms.
Trabajo de grado presentado como requisito para optar al titulo de administrador de empresas.
Debido a que en los últimos años se ha manifestado una conciencia creciente alrededor de las características posiblemente toxicas de muchos tintes artificiales e ingredientes colorantes, la tendencia a consumir alimentos naturales se ha reflejado en ciertos países industrializados en donde se han suprimido los colorantes sintéticos obtenidos del carbón o del petroleo, los cuales afectan el metabolismo de los seres vivos.
Esto se ha logrado mediante la reducción gradual de las limitaciones que regulan su utilización en productos alimenticios, cosméticos, medicinales, etc., aparte del cambio apreciable de la actitud del consumidor con respecto a dichos productos puesto que las materias colorantes naturales generalmente ofrece menores inconvenientes toxicológicos.
Introducción
Análisis de fundamentos
Marco histórico, marco teórico, generalidades, industria, ornamental, división política administrativa
Estudio de mercados
Perspectivas del mercado nacional e internacional, mercado del proyecto, análisis de la oferta, análisis de la distribución, promoción y publicidad
Ingeniería del proyecto
Requerimiento de planta física, propagación, siembra, podas, cosecha y rendimiento
Aspectos generales
Presupuesto de inversión, mano de obra, presupuesto de ingresos, generación de empleo, valor presente neto
Debido a que en los últimos años se ha manifestado una conciencia creciente alrededor de las características posiblemente toxicas de muchos tintes artificiales e ingredientes colorantes, la tendencia a consumir alimentos naturales se ha reflejado en ciertos países industrializados en donde se han suprimido los colorantes sintéticos obtenidos del carbón o del petroleo, los cuales afectan el metabolismo de los seres vivos. Esto se ha logrado mediante la reducción gradual de las limitaciones que regulan su utilización en productos alimenticios, cosméticos, medicinales, etc., aparte del cambio apreciable de la actitud del consumidor con respecto a dichos productos puesto que las materias colorantes naturales generalmente ofrece menores inconvenientes toxicológicos.
Potencialidad y perspectiva económica de la producción de achiote en el departamento del Meta como producto sustituto de los cultivos ilícitos // - Villavicencio, Meta - Colombia; Corporación universitaria del Meta UNIMETA, 1999. - 69 paginas, 28 cms.
Trabajo de grado presentado como requisito para optar al titulo de administrador de empresas.
Debido a que en los últimos años se ha manifestado una conciencia creciente alrededor de las características posiblemente toxicas de muchos tintes artificiales e ingredientes colorantes, la tendencia a consumir alimentos naturales se ha reflejado en ciertos países industrializados en donde se han suprimido los colorantes sintéticos obtenidos del carbón o del petroleo, los cuales afectan el metabolismo de los seres vivos.
Esto se ha logrado mediante la reducción gradual de las limitaciones que regulan su utilización en productos alimenticios, cosméticos, medicinales, etc., aparte del cambio apreciable de la actitud del consumidor con respecto a dichos productos puesto que las materias colorantes naturales generalmente ofrece menores inconvenientes toxicológicos.
Introducción
Análisis de fundamentos
Marco histórico, marco teórico, generalidades, industria, ornamental, división política administrativa
Estudio de mercados
Perspectivas del mercado nacional e internacional, mercado del proyecto, análisis de la oferta, análisis de la distribución, promoción y publicidad
Ingeniería del proyecto
Requerimiento de planta física, propagación, siembra, podas, cosecha y rendimiento
Aspectos generales
Presupuesto de inversión, mano de obra, presupuesto de ingresos, generación de empleo, valor presente neto
Debido a que en los últimos años se ha manifestado una conciencia creciente alrededor de las características posiblemente toxicas de muchos tintes artificiales e ingredientes colorantes, la tendencia a consumir alimentos naturales se ha reflejado en ciertos países industrializados en donde se han suprimido los colorantes sintéticos obtenidos del carbón o del petroleo, los cuales afectan el metabolismo de los seres vivos. Esto se ha logrado mediante la reducción gradual de las limitaciones que regulan su utilización en productos alimenticios, cosméticos, medicinales, etc., aparte del cambio apreciable de la actitud del consumidor con respecto a dichos productos puesto que las materias colorantes naturales generalmente ofrece menores inconvenientes toxicológicos.