000			02778nam a2200265 4500
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040			_aCO-ViCUM _besp _ccovicum
041			_aesp
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082	0		_aADE.B45i 1995
100	1		_aBenavides M. Martha Cecilia. _911174
245	1	0	_aLa Industrialización del pseudofruto del Marañón alternativa para los llanos orientales / _cMartha Cecilia Benavides M; Jose Alberto Gamba Diaz
260			_aVillavicencio,Meta- Colombia : _bCorporación Universitaria del Meta, _c1995.
300			_a180 Páginas; _b28 cm.
502			_aTrabajo de grado (Administrador de Empresas). Corporación Universitaria del Meta. Decanato de Ciencias Administrativas. Programa de Administración de empresas, 1995.
520			_aDe acuerdo a los diferentes estudios de factibilidad para los montaje de procesos agroindustriales, surge la idea del complemento al montaje de una planta para la obtención Nuez de Marañon, ya que de ésta explotación se deja aprovechar una materia prima (Pseudofruto o manzana), a partir del cual se puede obtener diferentes productos como bebidas alcohólicas, jugos, mermelada, vinagre, miel, cremas, ecte y un subproducto como harina para la elaboración de concentrados para animales, obtenida del bagazo. Este complemento busca evitar que el residuo de explotación de la nuez cree un problema ambiental como son los focos de infestación causada por la descomposición de la manzana del Marañon
650		0	_aPerspectiva del sector fruticola en Colombia -- Alternativas tropicales en el meta -- Identificación de los productos -- Disponibilidad de materias prima -- Estudio de la oferta -- Consumo nacional aparente -- Determinación de la demanda potencial para la harina de marañon -- Estudio de distribución y comercialización para productos y subproductos -- Descripción de los procesos de producción .De acuerdo a los diferentes estudios de factibilidad para los montaje de procesos agroindustriales, surge la idea del complemento al montaje de una planta para la obtención Nuez de Marañon, ya que de ésta explotación se deja aprovechar una materia prima (Pseudofruto o manzana), a partir del cual se puede obtener diferentes productos como bebidas alcohólicas, jugos, mermelada, vinagre, miel, cremas, ecte y un subproducto como harina para la elaboración de concentrados para animales, obtenida del bagazo. Este complemento busca evitar que el residuo de explotación de la nuez cree un problema ambiental como son los focos de infestación causada por la descomposición de la manzana del Marañon _911175
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