000			01146nam a22003017a 4500
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008			230906b |||||||| |||| 00| 0 eng d
024			_a9682411106
040			_cUNIMETA
082			_a641 C33o
100			_aGaetano Paltrinieri _935969
245			_aObtención de Carne / _bManuales Para Educación Agropecuaria
260			_aMexico _bEditorial Trillas S.A. _cSeptiembre 1985
300			_a96 paginas; _bIlustraciones; _c18cm
505			_tEl presente texto pertenece a la serie Manuales para Educación Agropecuaria, abarcan en forma sencilla, los aspectos básicos de la enseñanza practica y técnica de las escuelas agropecuarios.
650			_aSacrificio de Animales _935970
650			_aPreparación de Animales _935971
650			_aSacrificio de Conejos. _936041
650			_aSacrificio de Aves. _936042
650			_aSacrificio de Ovejas y Cabras. _936043
650			_aDeshuesado de Corte de Carne. _936044
700			_aMarco R.Meyer _99863
700			_aF. Orozco Luna _935972
700			_aAtilano Diaz _935973
700			_aKirchner Salinas _935974
942			_2ddc _cBK
999			_c20901 _d20901