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003 OSt
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008 230602b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cUnimeta
082 _a637.14 F27c
100 _aALvaro Fernandez D.-Gaspar De La Iglesia D.-Dagomar Mella B.
_933929
245 _aCalidad higiénica de la leche cruda /
_cALvaro Fernandez D.-Gaspar De La Iglesia D.-Dagomar Mella B.
260 _aBogota-Colombia.
_bInacap
_c1988
300 _bimágenes a blanco y negro
_c30 centímetros
_a350 paginas
505 _tLa importancia que tiene la capacitación del productor lechero, ha llevado a realizar una serie de acciones bien pensadas y programadas con el apoyo de organismos y profesionales competentes.
650 _aLa Leche y factores que influyen en su producción.
_933959
650 _aCalidad higiénica de la leche cruda.
_933960
650 _aManejos del animal para la obtención de una leche de buena calidad higiénica.
_933961
942 _2ddc
_cBK
999 _c20326
_d20326