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_aNuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas: _bAtmósferas modificadas / _cManuel Zapata - Pedro Segura |
| 260 |
_aMadrid _bMundi-Prensa _c1996 |
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| 300 |
_a221 Páginas _bGráficas, Ilustraciones, Diagramas _c21 cm |
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_aCuadernos Value _v2 _924213 |
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| 501 | _aIncluye índice | ||
| 504 | _aBibliografía: Páginas: 185-191 | ||
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|
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| 700 | 1 |
_aZapata Nicolás, Manuel _924217 |
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| 700 | 1 |
_aSegura Artero, Pedro _924218 |
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_aMU 210-1996 _aSpMaBN _bBNALCALA _j10/9006 _cSG_PETANTI |
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