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| 040 |
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| 100 | 1 |
_aArthey, David _eautor _924055 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aProcesado de hortalizas / _cDavid Arthey - Colin Dennis |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, España _bAcribia _c1992 |
|
| 300 |
_a317 Páginas _bDiagramas, fotografías |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 501 | _aIncluye índice | ||
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_aAlmacenamiento de hortalizas _924056 |
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_aConservación de hortalizas _924057 |
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_aCosechas _912408 |
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_aHortalizas congeladas _924058 |
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_aHortalizas _xProducción _924059 |
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_aDennis, Colin _eautor _924061 |
|
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_c17593 _d17593 |
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