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020			_a9786124029127
082			_a641.885 L43f
100			_aLazo del Solar, Ana María _914066
245			_aFiguras y Mazas / _cAna María Lazo del Solar
260			_aPerú _bEditorial Septiembre _c2009
300			_a64 paginas _bFotos Ilustraciones a color. _e27 cm
490			_aTodo Chocolatería.
500			_aContiene índice y Glosario.
505			_t--Crear figuras con cobertura amarga, de leche o blanca y construirlas o moldearlas con mazas elaboradas con base en chocolate, es todo un arte que requiere de ingenio y mucha imaginación. Figuras y mazas presenta 13 interesantes proyectos para que usted pueda moldear sus imágenes o las pueda modelar, de ambos modos le quedaran preciosas para adornar una torta, un Angulo de sus mesa o un rincón de su casa y por supuesto se podrán disfrutar sin parar. Estas nuevas técnicas le permitirán ampliar la gana de deliciosos y artísticos chocolates. Anímese a prepararlos, es muy divertido además de Exquisito.
650			_aChocolatería. _914067
650			_aTradición de Navidad. _914068
650			_aCampesinas. _914069
650			_aCanastillas de Flores. _914070
650			_aCasita de Ensueño. _914071
650			_aCoche Antiguo. _914072
650			_aConejo de Chocolate. _914073
650			_aGirasoles Coloridos. _914074
650			_aHuevó en Filigrana. _914075
650			_aArbolito Artesanal. _914076
650			_aTransito de la Fantasía. _914077
650			_aElegante Bombonera. _914078
650			_aRosa Negra. _914079
650			_aRosa Roja. _914082
650			_aRosa en alto Relieve. _914083
650			_914084
650			_aNacimiento. _914085
942			_2ddc _cBK
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