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020			_a9786124029073
082			_a641.885 L43b
100			_aLazo del Solar, Ana María _914066
245			_aBarras y Chupetes / _cAna María Lazo del Solar
260			_aPerú _bEditorial Septiembre _c2009
300			_a64 paginas _bFotos Ilustraciones a color. _e27 cm
490			_aTodo Chocolatería.
500			_aContiene índice y Glosario.
505			_t--Para los amantes del chocolate , unas solidas y riquísimas barras rellenas con diversos frutos secos, cremas elaboradas con base a ellos, como el nongat o el mazapán, o espumas aromatizadas de frutas, serán una verdadera tentación para sus paladares. y para los mas pequeños, chupetes de chocolates de variadas formas y colores se convertirán en una e irresistible provocación, que no dejaran pasar sin consumirla. Esta edición le enseña los secretos de los expertos en chocolatería para lograr golosinas de excelente calidad.
650			_aChocolatería. _914067
650			_aBarras Artesanal de Coco y Limón. _914068
650			_aNougat. _914069
650			_aMacadamia y Naranja. _914070
650			_aMazapán de Maracuyá. _914071
650			_aMousse de Chocolate. _914072
650			_aTurrón de Castañas. _914073
650			_aNueces de Marañón. _914074
650			_aTricolor de Maní. _914075
650			_aChupetes. _914076
650			_aAmorositos. _914077
650			_aCalabazas. _914078
650			_aDulce te Quiero. _914079
650			_aFantasmitas. _914082
650			_aSonrisas. _914083
650			_aPelota pop. _914084
942			_2ddc _cBK
999			_c15146 _d15146